Manger plus tôt le soir peut avoir des effets anti-âge

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De nouvelles recherches révèlent que le fait de planifier les repas en plus de la restriction calorique peut avoir des avantages anti-âge. Adriana Duduleanu/EyeEm/Getty Images
  • Une étude chez la souris suggère que le moment des repas est important pour maximiser les effets anti-âge de la restriction calorique.
  • Avec un régime hypocalorique, les souris qui ne mangeaient que pendant la phase active de leur cycle circadien vivaient près de 35 % plus longtemps que les souris témoins qui mangeaient quand elles le voulaient.
  • Les souris soumises à un régime hypocalorique qui ne mangeaient que pendant leur phase inactive ne vivaient que 10 % plus longtemps que les souris témoins.
  • Si les résultats sont vrais pour les humains, ils suggèrent que pour maximiser l’espérance de vie, les gens devraient réduire leur apport calorique et éviter de manger tard le soir.

Études chez les vers, les mouches, les rongeurs et les singes ont montré que les régimes qui restreignent sévèrement l’apport calorique total, tout en fournissant tous les nutriments essentiels, prolongent la durée de vie moyenne.

La recherche montre que dans tous ces organismes, la pénurie alimentaire déclenche des changements physiologiques qui favorisent la longévité et retardent l’apparition de maladies liées à l’âge.

Régimes hypocaloriques chez l’homme, qui impliquent de réduire l’apport calorique moyen d’environ un tiers, peuvent également prolonger la vie humaine, bien que des preuves solides manquent actuellement.

Des études animales ont révélé que le moment de la restriction calorique peut avoir un effet dû au système circadien, qui contrôle les cycles quotidiens de la physiologie, du métabolisme et des comportements tels que l’alimentation. Cela a également été lié au vieillissement.

Cela a conduit des chercheurs du Southwestern Medical Center de l’Université du Texas (UT) à Dallas, au Texas, à déterminer si l’heure des repas contribue aux effets de la restriction calorique sur la prolongation de la vie.

De nombreuses études ont montré que la restriction calorique augmente la durée de vie moyenne des souris. Mais la plupart de ces recherches ont impliqué des scientifiques nourrissant des souris de laboratoire avec des régimes hypocaloriques pendant la journée.

Contrairement aux humains, les souris sont nocturnes, ce qui signifie qu’elles ont évolué pour se nourrir la nuit.

Ainsi, pour leur étude, les scientifiques ont utilisé des mangeoires automatiques pour s’assurer que certaines souris ne mangeaient que la nuit.

Pour déterminer si le moment des repas avait un effet sur l’espérance de vie, indépendamment de la restriction calorique et du jeûne, ils ont divisé les animaux en 6 groupes.

Dans un groupe, qui servait de témoin, les animaux pouvaient manger ad libitum (autant qu’ils le voulaient, quand ils le voulaient).

Les 5 groupes restants ont suivi des régimes hypocaloriques (30 à 40 % de calories en moins) avec le même apport calorique total mais des heures d’alimentation différentes.

Contrôle des souris qui mangeaient ad libitum ils avaient une durée de vie moyenne de 800 jours, tandis que les souris suivant un régime hypocalorique avec de la nourriture disponible 24 heures sur 24 vivaient 875 jours, soit 10 % de plus.

Les souris suivant un régime hypocalorique qui ne mangeaient que pendant la journée (la phase de repos de leur cycle circadien) et jeûnaient pendant 12 heures pendant la nuit vivaient 959 jours. Autrement dit, ils vivaient près de 20 % plus longtemps que les témoins.

Mais les souris à restriction calorique qui ne mangeaient que pendant leur phase active, puis jeûnaient pendant les 12 heures restantes, vivaient plus longtemps. Ces animaux ont enregistré en moyenne 1 068 jours de durée de vie, soit près de 35 % de plus que les animaux témoins.

Les scientifiques ont rapporté leurs découvertes dans Science.

“Nous avons découvert une nouvelle facette de la restriction calorique qui prolonge considérablement la durée de vie de nos animaux de laboratoire”, déclare l’auteur principal, le Dr Joseph Takahashi, chercheur à l’Institut médical Howard Hughes et président des neurosciences au UT Southwestern Medical Center.

“Si ces résultats s’avèrent vrais chez les gens, nous voudrons peut-être repenser si nous voulons vraiment cette collation de minuit”, ajoute-t-il.

Ils ont également découvert que les régimes hypocaloriques amélioraient la régulation des niveaux de glucose et la sensibilité à l’insuline des animaux, mais les améliorations étaient plus importantes pour les souris qui ne mangeaient que la nuit (leur phase active).

Cela suggère que les souris étaient en meilleure santé et vieillissaient plus lentement, a déclaré le Dr Takahashi. L’actualité médicale du jour.

Les chercheurs ont découvert que, chez toutes les souris, le vieillissement augmentait l’activité des gènes impliqués dans l’inflammation et diminuait l’activité des gènes impliqués dans le métabolisme et les rythmes circadiens.

La restriction calorique a ralenti ces changements liés à l’âge, mais les souris qui n’ont mangé qu’une seule nuit en ont tiré le meilleur parti.

“Puisque le vieillissement peut être considéré comme une augmentation progressive de l’inflammation, [calorie restriction] il ralentit également cette augmentation de l’inflammation liée à l’âge, ce qui est également compatible avec le ralentissement du processus de vieillissement », a déclaré le Dr Takahashi.

Les auteurs soulignent certaines limites de leur étude.

En particulier, ils écrivent que la perturbation du sommeil chez les souris qui mangeaient pendant la journée (pendant leur phase inactive) peut avoir contribué à leur durée de vie plus courte.

De plus, toutes les souris de l’étude étaient des mâles. Les auteurs écrivent que chez les femmes, les hormones ovariennes peuvent fournir une certaine protection contre les perturbations des rythmes circadiens.

Comme pour toutes les recherches impliquant des modèles animaux, l’étude peut ne pas bien se traduire chez l’homme.

Si les résultats s’appliquent aux humains, qui ont la phase active opposée à celle des souris, les scientifiques suggèrent que manger tôt le soir est préférable pour vieillir en bonne santé.

Un jour, il pourrait même être possible de développer des médicaments qui ciblent les gènes circadiens, ou les protéines qu’ils produisent, pour imiter les bienfaits anti-âge de ne manger que pendant la phase active.

“[W]Nous travaillons sur cette idée et recherchons des médicaments qui peuvent améliorer l’alignement circadien », a déclaré le Dr Takahashi. “Doigts croisés!”

Manger tard le soir interfère avec la capacité du corps à maintenir la glycémie dans une fourchette saine.

Une étude récente a révélé que cela était particulièrement vrai pour les personnes présentant une variation particulière du gène du récepteur de la mélatonine.

La mélatonine est une hormone qui aide à réguler le cycle veille-sommeil. Comme ses niveaux augmentent la nuit, cela provoque non seulement de la somnolence, mais aussi modifie la sécrétion d’insuline.

En conséquence, le corps a plus de mal à contrôler la glycémie après les repas et avant le coucher.

“Étant donné que de nombreuses personnes se tournent vers des collations riches en glucides en fin de soirée telles que des chips, des biscuits, des bonbons ou du pop-corn, ces collations sont plus susceptibles de nuire au contrôle de la glycémie et d’augmenter le risque de prédiabète et de diabète”, a déclaré Mariam Eid, RD. , LD, diététicienne et fondatrice de A Happy AOneC, qui conseille les adolescents et les jeunes adultes récemment diagnostiqués avec le prédiabète.

“Par conséquent, la consommation de repas et de collations riches en glucides plus tôt dans la journée favorise un meilleur équilibre glycémique et favorise la prévention du prédiabète et du diabète”, a-t-il déclaré. MNT.

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